Mercado Escola promove formação para produção de alimentos enriquecidos com frutos do Cerrado em aldeia de Nioaque.
Mercado Escola da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) realizou a ação Cerrado na Mesa, na Aldeia Água Branca, em Nioaque. A iniciativa promoveu a formação de participantes para a produção de alimentos enriquecidos com frutos do Cerrado, e incentivou o aproveitamento da sociobiodiversidade, a valorização de ingredientes regionais e o desenvolvimento de […]